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聚谷氨酸
产品名称 ：聚谷氨酸
英文名称：γ-Poly Glutamic Acid
产品简介 ：聚谷氨酸为微生物源的高分子聚合物。
CAS 25513-46-6
EINECS号 ：N/A
产品特性
1 具有保湿、美白、抑菌之功能，能快速实现深层渗透补水。
2 全面抑制黑色素生产，淡化色斑，持续分解老化角质，保持肤质新鲜细嫩。
3 增加钙及矿物质吸收
4 碎屑片较少
5 抗氧化、不易软化、风味维持
6 口感佳、保存期限延长
7 使面包烘焙后体积增加，富含水份，更膨松 ，有效防止变形。
8 改善“面体质地”、维持“面体形态”
9 佳（减少冷冻、解冻过程对质地的破坏）
10可增强植物抗病及抗逆境能力
11促进增产
12 γ-聚谷氨酸γ-PGA Hydrogel及γ-PGA可结合沉淀有毒重金属
13 γ-聚谷氨酸γ-PGA Hydrogel及γ-PGA平衡土壤酸碱值
产品参数
PH(1%水溶液）6.5-7.5 干燥失重 ≤3.0%
含量 ≥90.0% 重金属（以总铅计） ≤10ppm
砷≤2ppm
铅≤2ppm
外观性状：乳白色粉末
应用范围：广泛的应用在食品工业 、化妆品 、保健 、水处理、废水处理 、卫生用品 、医疗以及等领域。
化妆品级、食品级 ：分子量70万
药品级 ：分子量100万
水处理级：分子量150万
土壤、级 ：分子量2万以下
备注 ：以上产品仅用于科研。